工業(yè)鹽是一種重要的化工原料，在工業(yè)生產(chǎn)中有著廣泛的用途。以下是工業(yè)鹽的主要作用和用途：

1. 融雪除冰：工業(yè)鹽常用于道路、橋梁等場所的融雪除冰作業(yè)，可以降低冰雪的融化點(diǎn)，快速清除結(jié)冰現(xiàn)象，確保交通安全。

2. 水處理：工業(yè)鹽可用于水處理領(lǐng)域，如軟化水、凈化水質(zhì)、去除水中雜質(zhì)等，保證工業(yè)生產(chǎn)和生活用水的質(zhì)量。

3. 化工生產(chǎn)：工業(yè)鹽是制取氯堿化工產(chǎn)品的重要原料，如氫氧化鈉、氯氣、氯化氫等，廣泛應(yīng)用于化工生產(chǎn)過程中。

4. 金屬加工：工業(yè)鹽可用作金屬表面處理的蝕刻劑，去除金屬表面的氧化物和污垢，提高金屬表面的清潔度和粗糙度。

5. 制冷劑：工業(yè)鹽可用作制冷劑的原料，用于制造冷卻劑、冷凍劑等，廣泛應(yīng)用于制冷設(shè)備和空調(diào)系統(tǒng)中。

6. 食品加工：工業(yè)鹽在食品加工中也有一定的用途，如用于腌制食品、調(diào)味、防腐等，確保食品的口感和質(zhì)量。

7. 制鹽：工業(yè)鹽也可用于制鹽工業(yè)，生產(chǎn)食用鹽和工業(yè)鹽，滿足人們?nèi)粘Ｉ詈凸I(yè)生產(chǎn)的需求。

總的來說，工業(yè)鹽在各個領(lǐng)域都有著重要的作用和用途，是一種不可或缺的化工原料。